肉丸腌制小型真空滚揉机

肉丸腌制小型真空滚揉机特点：
1．使腌制液在原料肉内均匀吸收
2．增强肉的结合力，提高肉的弹性
3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率
5．提高产品的柔嫩性和结构稳定
6 .具有真空呼吸式特点，有变频技术功能，可使滚揉转数根据工艺任意调整
7 结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高，电器控制均采用防水电脑控制。
8. 真空滚揉机可以实现以下设定：设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

肉丸腌制小型真空滚揉机适用于：适用于加工肉丸、高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品,各种肉类，香肠，鱼类腌制入味，尤其对牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等腌制入味效果极佳。