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高端葡萄酒收藏的秘诀 《15011220889》》
“作为现在世界上各国公认的以及中国认可的葡萄酒庄来说,酒庄酒应该都具有收藏意义。”中粮酿酒工业协会副理事长王琦告诉理财周报,“酒庄是一种稀缺资源,我们需要请专家去国内各个地方测量,看哪些地方的土壤和气候适合种葡萄,在具备良好的自然条件下再推酒庄。这种操作都在与国际接轨。”
据他介绍,目前中国真正意义上的酒庄只有9家,同时由于这些酒庄的生产规模是受限制的,而且酿造的工艺主要是靠手工而不是机械化的,因此酿造出来的酒庄酒非常具有保存价值。
王琦说:“除了拥有知名酒庄的品牌因素外,还要根据年份、地理位置、当时的气候条件来确定当年葡萄酒是不是具备收藏和保值的意义。”
也正因为此,中粮君顶酒庄的高管们在向投资者推荐东方、尊悦、天悦三款2006年份的期酒产品时,特意请来了国家葡萄酒质量监督检验中心的主任朱济义发布了对这三款葡萄酒的品质评价。
“2006年蓬莱产区的气象条件较好,日照时间是2946.9小时,较平均日照时数多130小时,2006年降雨量515.5毫米,其中9月份降雨5.6毫米,10月份降雨7.6毫米,较平均年降雨量少16毫米。”朱济义在发布评价结果时,从蓬莱地区的自然条件开始谈起,对生产葡萄酒的纬度、气候、土壤条件和当年的日照时间、热量、水分都进行了详细介绍,并对中粮君顶酒庄三款葡萄酒,给予了“质量特征指标远远优于国家标准”的评价。
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