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潍坊小笼包培训潍坊早餐小笼包培训学校

更新时间:2018-02-18 18:38:11 浏览次数:89次
区域: 潍坊 > 坊子 > 穆村
类别:技能培训
地址:邯郸市肥乡区旧店村
    小笼包的精髓就在于汤与皮与馅的完满结合,三个要素缺少一个入口都不行。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋?,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。小笼包保证小笼美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个小笼送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼,封住美味,毫不流失。吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
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培训地址:邯郸市肥乡区旧店村村南旧店小学西行200米路北。
乘车路线:到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、济宁、临清到吕营路口下车
联系人:李老师
电话;13131010042
Q Q;675223466
微信:13131010042
潍坊职业培训相关信息
邯郸市肥乡区李延小吃培训处
注册时间:2017年10月18日
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