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真空滚揉机 商用式真空变频肉制品滚揉机 食品厂腌

更新时间：2019-08-27 08:44:10　浏览次数：87次
区域： 潍坊 > 诸城
来源：商家
供求：转让
类别：食品加工
成色：全新
价格：10000 元
自动真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打。相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩，蓬松、口感好。成品出品率高的目的．是肉制品加工企业的必备设备。
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