大型馅料炒锅莲蓉炒锅刮底式行星电磁炒锅 有的客户会问同样是炒锅,为什么行星炒锅的价格比夹层锅贵那么多,殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8(V信)我们直接用夹层锅不可以吗?答案是不可以的不如说行星炒锅的搅拌是模仿人工翻炒的,刮边到位不会出现糊锅现象,像一些粘稠的酱料炒制,馅料炒制夹层锅是代替不了行星炒锅的,而且像电磁行星炒锅,升问快速,控温效果好,能达到三百多度,适合炒制高温产品。
大型馅料炒锅莲蓉炒锅刮底式行星电磁炒锅 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,锅体:本产品锅体为一次冲压成型的体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
大型馅料炒锅莲蓉炒锅刮底式行星电磁炒锅 加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达100多度,使物料通过美拉德反应完全达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天燃气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能,环保。