潍坊那教冰糖葫芦/安丘孙大妈小吃培训学校

安丘孙大妈培训的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
　现代科学研究证明：山楂有开胃、健脑、养颜、、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
　　

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