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酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时，各种霉菌难以繁殖，所以冬季1~5度的室温里适宜浸制酸菜，而且酸菜成品成型；卫生安全；味道也。而南方酸菜则是现做现吃二十四小时就可以吃，味道更是酸脆爽，具典型的就是富源酸菜。
酱菜生产线酸菜是我们生活餐桌上必不可少的下饭菜，夏季食用方便，冬季食用开胃，那么这些酱菜是怎样生产出来的呢，需要哪些生产设备呢，
酱菜生产线全自动清洗机
用 途
用于根茎类、叶菜类等物料的清洗。
技术说明?
1、清洗头出水成锥状，清洗面积大，保证清洗效果；?
2、螺旋推进，不伤物料；
3、两段清洗，循环使用，节约用水；
4、循环泵防腐蚀，运行噪音低；
5、使用效果：杂质易于。
加工设备切丝提升机
用 途
用于承接清洗后的物料，并提升到切丝输送机。
技术说明
1、白色食品级进口工程塑料，防腐蚀；
2、轴承采用防腐蚀系统，双面塑料密封；
3、使用效果：输送平稳，噪音低，振动小；不损伤物料，易于清卫生工作。
全自动脱水机
技术说明
1、采用食品级尼龙滤网、蓝色，沥水性好，耐磨性强，自动纠偏；
2、轴承采用进口防腐蚀结构；
3、自动松紧调节系统，气压控制，可调节并数字显示；
酱菜生产线售后：
全国统一生产销售，设备质量保证，出现任何问题您随时给公司来电，售后人员会马上给您确定设备问题，给您完美解决保证设备的使用。一年内出现任何问题所有费用由公司承担，设备终生维护一年后只需要收取配件费用以及人员差旅费。
