茶颜悦色的成功如何复制从魔幻选址开始

每个圈子都有一条鄙视链，奶茶界也不例外。

coco、一点点、喜茶、奈雪的茶......知名的奶茶品牌数不胜数，但唯有茶颜悦色依靠“难喝”站在了鄙视链的顶端——想要喝到一般的奶茶品牌，多也不过是需要排队的耐心，而想要喝到一杯茶颜悦色，低门槛却是一张去往长沙的车票——真·长沙·奶茶。

这家开业于2013年12月的奶茶店，近年来收获了不少关注。虽然店铺只蜗居在长沙一座城市，但网络江湖上处处是它的传说。根据百度指数显示，茶饮悦色近几年的搜索热度几乎能与奶茶界的网红天花板喜茶和奈雪的茶相媲美。

微博上关于茶颜悦色的讨论已经达到了数亿，小红书上关于茶颜悦色的“打卡”笔记层出不穷，更过分的是，闲鱼上还有茶颜悦色代喝代打卡服务......
在搜索框内随手一输入“长沙”，“茶颜悦色”必然紧跟其后，它已然成为了与“臭豆腐”齐名的长沙特产。

茶颜悦色这一个本土小众的茶饮品牌，为何能够引发如此多的关注？从选址到经营，对于茶饮从业者来说，有什么值得借鉴之处？如果此时进入新茶饮赛道，我们能否复制茶颜悦色的成功？

今天，我们一起来探究茶颜悦色的崛起路。

迥异的选址法则

选址是门店运营的精髓，好的地段万里挑一。在这开店步上，茶颜悦色上百家门店，走出了与传统选址截然不同的“魔鬼”步伐。
225家门店密集排布，“心机”扎堆商业中心

如果你的茶饮品牌拥有两百多家门店，你会如何布局？全国范围广撒网？数十个城市雨露均沾？茶颜悦色“任性”地全员驻扎长沙一个城市。

据DT数据统计，截至到2020年7月27日，茶颜悦色在长沙共有225家门店，这个数字相当于喜茶在一线城市的门店之和，是CoCo和1点点的2.2倍，是书亦烧仙草和蜜雪冰城的2.7倍。

在一座城市里高密度排布，可以说是茶颜悦色的选址特色。面积二十平左右的店铺档口扎堆排布，相同的门头和LOGO将品牌特色快速渗透。在这两百多家茶颜悦色门店中，有142家位于天心、岳麓和芙蓉长沙三大核心区域，在商业信息为浓厚的天心区，茶颜悦色的门店数量甚至达到了63家，平均每2.2平方公里，就有一家茶颜悦色。如果说一家店能够辐射周边3公里，那么茶颜悦色已经完成了区域的多层级覆盖。

茶颜悦色并不遮掩重磅商业中心区的“小心机”。长沙为的商业街五一广场，以0.64平方公里的大小，容纳了41家茶颜悦色，而在芙蓉区的解放路蔡锷路口，这一个路口就有5家茶颜悦色，其中有3家紧挨在一起。有人这样形容初见茶颜悦色的“魔幻”感：“一条步行街视野范围内就至少有3家，一条十字路口可以看到5家，甚至一个美食街门口左边一家，右边一家，进去里面家还是茶颜悦色。”

对比其他网红茶饮店铺的“分布式”选址法，茶颜悦色以直白粗暴的“刷脸”式开店法实现了其在长沙商业中心、景区、机场店等高流量地盘的全面覆盖。

如此密集的门店布局，看起来相当反商业化，不过却也透露着茶颜悦色的野心。每一家门店都相当一个符号，高密度的品牌覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智，快速提高品牌效应，提高了品牌的辨识度。专注“下沉市场”，首店落子湖北武汉

尽管许多消费者都在千呼万唤茶颜悦色“走出长沙”，但在过去的六年里，茶颜悦色始终没有迈出这一步，直到今年，茶颜悦色才将湘外首店选择在了与长沙相近的湖北武汉。

对于茶颜悦色外地市场的开拓，茶颜悦色创始人吕良用“诚惶诚恐”来形容。据虎嗅的，吕良对于茶颜悦色的外拓之路非常明确，茶颜悦色暂时不打算进军一线城市。“我们还是走下沉市场的。”吕良说，武汉，也顺应着这套发展理念。从距离上看，武汉毗邻长沙，地理距离较近，无论是在消费人群还是在消费文化上，差异较小，一定程度上能够避免新店“水土不服”的。同时也因为距离相近，能够从源头避免吕良担心的“品质”问题，供应链能够及时跟进，从奶茶的原材料到出品都有保障。

将目光转移至城市本身。据财经，去年武汉社会消费总额超过了6000亿元，超越深圳位列中国消费城市第六名。同时，武汉拥有全国大的大学生群体，城市中83所高校覆盖了百万量级的大学生。这蓬勃且旺盛的消费能力，正为茶颜悦色的出湘之行铺平道路。

如果说茶颜悦色一骑绝尘的门店数量和奇异的选址布局方式给消费者带来了“刷屏”式体验，那么其独特的经营手段则奠定了其长沙奶茶扛把子的地位。
“新中式”的品牌调性

从2013年创始之初，茶颜悦色就瞄准了“新中式”，“颜值”高，还有文化，误打误撞吃尽新国潮的红利。对比当时风靡大街小巷的CoCo卡通风，茶颜悦色打出差异化，坚持中国风。

茶颜悦色的Logo是小说《西厢记》主角崔莺莺执扇图，古香古色的画面感，具有高辨别度；太平老街的“好多鱼”概念店就在店面设计中运用《海错图》元素......从品牌LOGO 到杯身设计，还有一系列周边文创，全员中国风。

据，茶颜悦色每年需要花掉上百万获得名画授权，用于门店和产品的包装，也就是通过品牌IP形象打造，使品牌具有深厚的文化底蕴。乘着“文化”的东风，茶颜悦色首度出圈。

瞄准20元以下的市场细观茶颜悦色的定价，皆在20元以内，甚至纯茶饮品低至8元，这使茶颜悦色从一众动辄30元一杯的网红奶茶店中脱颖而出。

茶颜悦色瞄准的正是20元以下的市场。低廉的价格和饮品的高品质凸显了其性价比，无论是囊中羞涩的学生群体还是追求品质的白领阶层，都成为其忠实消费者。

创始人吕良曾坦言，茶颜悦色的毛利率比行业平均要低很多，基本处在“毛利率”的生死线上。一者是由于高昂的名画版权成本，二者则是由于茶颜悦色饮品普遍较为低廉的售价，近年来人力、房租成本不断攀升，但茶颜悦色都未曾涨价。媲美海底捞的客户服务

奈雪的投资人曾这样评价：茶颜悦色有和顾客沟通的能力。

茶颜悦色可以说是奶茶界的“海底捞”，它创造性地为消费者提供“反商业”的服务，同样也是因为这些服务，俘虏了客户的心。

在一系列服务外，茶颜悦色还流传着不少温暖的故事，如曾经一位店员把伞借给了顾客，从此所有店内都配置了雨伞；有顾客抱怨鞋磨破了脚，店员送上了创可贴，从此所有店都有了药箱。

茶颜悦色的slogan叫“做一杯有温度的茶”，环环的套路当然敌不过真诚的服务。

走出长沙，直面挑战茶颜悦色拥有许多品牌望之莫及的流量与优势，但这并不意味着茶颜悦色已经走到看赛道的前沿，相反，从长沙走向全国，处处都是挑战。

新茶饮赛道发展迅猛，艾瑞咨询的数据显示，2019年中国茶饮市场规模超过1000亿元。在经历了2年多的混战后，这个千亿市场的红利期还在吗？

同样，对于茶颜悦色来说，在陌生的城市环境中，面临诸多新兴茶饮的围剿，茶颜悦色的“长沙”模式还能奏效吗？长达六年的区域性饥饿营销后，外地消费者过高的期待是否会带来口碑反弹？还有遍地的“新中式”竞品，茶颜悦色如何再打差异化的牌？

一周前，茶颜悦色刚刚在公众号上宣布了完成了电子积点卡的迭代，此后再也没有纸质积点卡。排在的热评道“茶颜悦色进入21世纪”。慢了半拍的茶颜悦色，才刚刚进入它的21世纪。
潍坊生意转让,潍坊店铺转让,潍坊商铺转让,潍坊孵化器，潍坊产业园，潍坊物流园,潍坊门面转让,潍坊店面转让 - 快租网
潍坊生意转让频道,每日更新全新海量潍坊店铺,商铺,门面,店面转让信息,生意转让信息人工审核真实有效,网上查找|发布潍坊店铺生意转让信息,就上快租网
潍坊商铺出租如何不交税,潍坊商铺出租如何,潍坊商铺出租如何交税,潍坊新商铺出租如何定价,潍坊商铺出租那个网站好,潍坊商铺出租那个网站比较好,潍坊商铺出租那个平台好,潍坊商铺出租按什么面积算,潍坊商铺出租注意什么,潍坊商铺出租上什么网站,潍坊商铺出租需要缴纳什么税,潍坊商铺出租需要什么证件,潍坊商铺出租方违约需要承担什么责任,潍坊商铺出租合同需要注意什么,潍坊商铺出租协议怎么写,潍坊看本地的商铺出租看什么网站,潍坊商铺出租转让费包括什么,潍坊商铺出租低租多久,潍坊大学城商铺出租,潍坊医院附近商铺出租,潍坊商铺转让,潍坊转让商铺,潍坊土地出租,潍坊出租土地,潍坊集体土地出租,潍坊农村土地出租,潍坊土地使用权出租,潍坊农村土地出租合同,潍坊写字楼出租,潍坊出租写字楼,潍坊商铺出租合同,潍坊万达写字楼出租,