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名酒系列：茅台酒，五粮液，国窖1573，水井坊，梦之蓝等高档酒，
礼盒系列：茅台礼盒15年30年50年80年以及五粮液礼盒系列等，
洋酒系列：路易十三，轩尼诗李察，百乐廷，马爹利/轩尼诗XO等，
红酒系列：拉菲，拉图，木桐，玛歌，红颜容，柏图斯等高档红酒，
老酒系列：老茅台酒，老五粮液，老西凤酒，老双沟，老洋河，
老古井贡，老剑南春，老泸州老窖，老汾酒，老董酒，等各种老酒。
中国白酒度数发展经历过几个阶段，早期以60度以上的白酒为主，1987年之后将50度以上划分为高度酒，50度以下为降度酒，40度以内则属于低度酒。徐岩认为，低度酒更适应年轻消费者需求，从健康角度而言，对人体刺激更小。
  高度酒加水变浑浊是正常现象,高质量的高度白酒加水就会变浑浊，质量差的则不变？传统固态法白酒加水会变浑浊，固液法白酒、液态法白酒加水则不变？针对消费者的困惑，中国食品发酵工业研究院副院长张五九做了“高低档白酒加水对比”和“不同发酵形式白酒加水”两组对比实验进行验证。结果显示，同档次同类型的酒有的加水后浑浊，也有的不浑浊,酒中含有一种物质叫脂肪酸和酯，兑水之后容易产生浑浊，无论高端、低端、液态、固态酒只要有类似物质都会变浑浊。至于有的高端酒加水不浑，原因在于有些企业考虑到消费者兑水问题，提前进行了相关工艺处理，“关键还是看企业怎么想的。”