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所以在我们选购小茅台酒时,要谨防会选到假酒。要注意瓶盖有没有开过的迹象,有没有裂痕,标签是否完美,酒的分量是否足够等。避免高温和光照,酒保存的佳温度是5-20摄氏度,过高过低的温度都会影响酒的品质,有时候会挥发影响口感,严重的话还会变质,失去应有的价值。酒不要让阳光直射,放在阴凉处是另外,不要将白酒放在非常潮湿的地方,这样容易发霉生虫,但是也不要过于的干燥,可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度。