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<p><p> 大街小巷 总能发现奶茶加盟店的身影 其实饮品行业在市场存在很大的发展空间 炎炎夏季 饮品成为了消费者的必需品 饮品也迎来了销量的高峰阶段 如何让自己的奶茶加盟店在竞争中生存下来 需要一定的营销策略 </p><p><br/></p><p style="text-align:center"></p><p> 步 使用好品质的原物料</p><p><br/></p><p> 口感好坏与否是顾客重复上门的关键 一家好口味的店 不但是门庭若市还口耳相传;但是一家口味不好的店 不但消费者吃了一次后不会上门 还回仇事传千里 </p><p><br/></p><p> 奶茶加盟店在性质上属休闲餐饮 虽然是以饮品为营业大宗 要是调制不当 口味不佳 消费者很容易就转移目标 若再加上地点不好 显着性不高 服务不殷勤 关店失败几率是相当大的 </p><p><br/></p><p> 想要留住顾客就要有好口味 饮品的调制有几项注意事项 一是掌控使用原物料品质 口感好坏70%以上取决与它 再来调制比、时间等技术因素 </p><p><br/></p><p> 第二步 定 位</p><p><br/></p><p> 奶茶加盟店内东西好吃 还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里 因此店面魅力塑造就相当的重要 如何塑造饮品店的魅力呢 首先是设定饮品店经营定 位 之后再拟订店面形象策略 兹将饮品店定 位考虑要素简述如下:设定饮品店的经营特质;符合时代的潮流;创造区域营业收入新指标 </p><p><br/></p><p> 有了定 位之后 就可以拟订营运策略 例如以什么价格 以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客 进而预估营业收入及投入成本费用 俗话说:开店成功 一半取决于事前规则 秉跃公司累计多年原料研发及辅导业主开店经验 协助原经营者或是欲开饮品店者 成为该区域的业界佼佼者 追求利润新高 </p><p><br/></p><p> 第三步 形象塑造</p><p><br/></p><p> 以奶茶加盟店来说 形象塑造可以分为有形及无形两部分 透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等 可以维系与顾客的良好关系 </p><p><br/></p><p> 在有形的方面 可以透过点餐的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价格别做成有效的组合与搭配 并经有店内标示与POP的辅导效果 形成易见且易选的用餐空间 因此 必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用 才能达成餐饮站的贩促效果 进而塑造一家餐饮精神、感情之流露的特有形象 </p><p><br/></p></p>
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