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卡旺卡奶茶们头   赢得满盆钵

更新时间:2019-05-20 12:14:05 浏览次数:67次
区域: 潍坊 > 奎文 > 新华路
类别:餐饮加盟
地址:上海
☆☆☆☆☆☆☆卡旺卡奶茶招商加盟☆☆☆☆☆☆☆

  之前刚说完卡旺卡奶茶被“碰瓷” 而过了没几天又有相应的事件被爆出来 而这次的主角是喜茶 顾客喝到的不是烟头 而是像避孕套的手指套 一个真的犯了如此低级的错误吗?还是有竞争对手在恶意抹黑?如果你的店铺也发生这样的事情 关于奶茶的活动怎么做?在本次的两件事情上 卡旺卡跟喜茶都选择了积极面对   1.顾客喝出“透明套”?喜茶行动以示清白  12月3日 喜茶顾客在饿了么跑腿上购买了喜茶饮品 但在饮用期间出现类似“透明套”的不明物体 随后顾客就对喜茶进行投诉 接到投诉之后 喜茶立刻进行相应的调查   而在4号下午2点的时候 喜茶在微博上发布了《关于喜茶饮品出现异物的情况通报》 通报表示当天的工作人员均按照操作流程和标准来操作 操作台也没有任何异物在内

并且在跟饿了么及顾客取得相应的联系 通报还表示对水军、恶意竞争对手的怀疑   同时间段 上海市静安区市场监督管理局也到店进行饿了检查 并发表了相应的报告 以示喜茶的清白   而到了下午7点半 为了顾客的疑虑 喜茶邀请顾客到店查看制作流程并且一起观看3号当天的监控 再次确认未出现过可能会污染饮品制作的情况

  2.危机暗伏 店铺应该怎样应对风险?  常在河边走哪会不湿鞋?你永远不知道你的危机跟风险什么时候就降临在你的头上 但是在那之前你可以提高自己的风险意识 并且   就拿卡旺卡跟喜茶来说 你会发现他们的处理方式有几个相同点   1.及时  在接到投诉之后 卡旺卡跟喜茶都是时间出现来处理 因为对于顾客来说 你的处理速度跟效率是跟他对你的品牌的信心成正比的 你处理得越快 客户对你的品牌会有信心 并且愿意继续支持下去 但是如果不能及时后续处理也拖拉 那么不仅意味着你失去了一个顾客 甚至有可能获得一个“黑粉”   2.自查  很多老板接到产品投诉的时候 会觉得无伤大雅 甚至有些直接敷衍打发 不去自查也不去拿出相应的证据来 统一道歉就觉得完事了 但是这样极度影响店铺的成长发育 因为你并不知道是什么原因让顾客投诉的 所以说在遇到投诉事件的时候多问几句 自己错了吗?自己错在哪里?这种错误是什么原因导致的?  3.通报  无论自己有错还是无罪 发生影响大的问题 都应该要进行通报 喜茶这个细节就做得相当好

从被投诉到调查再到联系顾客 都进行跟踪 接受社会的监督 这是涉及到公信力的问题 也是评判一个品牌有没有社会责任感的标准 因此如果真的发生类似的事情 店家可在店门口或者在收银台贴出相应的公示   在危机处理面前 比起责任在谁 态度跟处理方式更能够证明一个品牌的能力 所以无论你是还是新手创业小店 都要记住一点你的口碑都是一点一点积累起来的 在危机面前 所有的老板都是一样的 关键的是你是选择逃避还是积极面对   奶茶店总结  希望每个奶茶店的老板都懂得一件事是 危机处理好能够提升自己的品牌影响力 处理的不好会砸了自己的口碑

有些时候成与败只是一念之差

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