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杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃 清初朱彝尊《食宪鸿秘》杏酪:京师甜杏仁用热水泡 加炉灰一撮 入水 侯冷 即捏去皮 用清水漂净 再量入清水 如磨豆腐法带水磨碎 用绢袋榨汁去渣 以汁入调、煮熟 如白糖霜热啖 或量加个乳亦可 而杏仁加入牛奶当中 真的可以成为营养综合 今天 coco奶茶的负责人就教大家如何制作杏仁奶茶
食用素材
牛奶、冰糖、糯米粉、糖桂花
制作步骤
将杏仁与250克牛奶放入搅拌机 磨细 多磨几次 杏仁浆与糯米粉拌匀 锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮 直到冰糖完全化开 将拌好的杏仁浆倒入放入锅里 小火煮 边煮边搅拌 大概几分钟 就可以成糊状了 香滑可口的杏仁茶就做好 食用时可淋上少许的糖桂花
coco奶茶的饮品从原材料的筛选到整个饮品的制作 都有专业的人员进行严格把关 从泡茶的温度控制到奶茶的调配比例 每一个步骤、每一处细节都会进行严格的把关和控制 保证制作出来的奶茶是新鲜、绿色、健康、美味的 有了这样高品质的coco奶茶 就不愁吸引不到消费者 高品质的奶茶触动了消费者的味蕾 更给加盟店带来了好生意
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