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一点点奶茶加盟店该如何选择背景音乐?
在路边偶尔听到有奶茶店播放自己喜欢的音乐 会不会驻足倾听 走进这家店呢 那奶茶店的音乐该如何选择呢 今天来介绍一下奶茶店该如何选择背景音乐
音乐在饮品店气氛设计诸因素中起着至关重要的作用 可以说它是居于一种中心地位或是店的灵魂 歌德曾说过建筑是凝固的音乐 音乐是流动的建筑
饮品店中的各种音乐应掌握好节奏的变化 快节奏使人兴奋 慢节奏使人放松 应使节奏适应不同的客人心理需求和气氛设计
当你走进一家饮品店 通过播放的音乐 即刻能感受到店主所要营造的气氛 如果是属于空灵冥想的音乐 那么店主就是希望来店的顾客都能静下来 感受单纯的品饮情趣;如果播放的音乐较轻快活泼 则是想让顾客能够享受无拘束的自在气氛;若放的是快节奏的摇滚流行歌曲 无非是想拉拢时下的年轻一族 制造热闹欢乐的情境
当然 饮品店播放的音乐并非一成不变 有时也必须跟着时段而调整 例如下午时段的音乐趋于轻松流畅;晚间时的音乐则可选择活泼一些的 让下班下课后的来客情绪得以舒解 或者 音乐也应随着年节气氛而变化 例如情人节播放浪漫柔情的音乐;母亲节、父亲节播放怀旧复古的音乐;暑假播放的音乐可偏向中外流行曲风;圣诞节及过年是饮品店的大节日 背景音乐更是少不了
而大型饮店 可依各店风格展现属于自家的配乐 这是对开店者另一项品味的考验 店主对于音乐鉴赏能力的好坏 自然在饮品店中表露无遗
背景音乐需要注意的两点如下:
1.音乐与气氛的营造
在饮品店里播放柔和而节拍慢的音乐 会使销售额增加 而快节奏的音乐会使顾客在店里流连的时间缩短而影响消费 设计饮品店的音响时需要考虑的另一个重要因素是播放音乐的种类 一定要与饮品店想要创造的气氛相协调
2.背景音乐的音量控制
音乐的响度是指音乐的强度和音量 它是饮品店中可以控制的更重要的部分之一 它有助于不想要的声音 并可同时对员工的工作予以配合 但是 这种音乐如果掌握不好 声音过高 会令人反感;声音过低 则不起作用 因此 音乐的响度一定要与饮品店力求营造的店内环境相适应
总之 开饮品店是一项全方位的竞赛 除了有形的空间、产品外 无形的服务与音乐 都是经营者必须用心设计的地方
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