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化学检验员培训内容高级食品检验员考试报名

更新时间:2022-07-01 15:26:43 浏览次数:94次
区域: 潍坊 > 其他
类别:资格认证培训
地址:无锡
化学检验员培训内容高级食品检验员考试报名
一、职业现状与前景根据《人民共和国劳动法》、劳动和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》(第六号部长令)的文件精神,为进一步贯彻国家职业资格证书制度,实现国家对化学检验人员必须持证上岗的要求。
各有关单位:
计量是利用科技管理手段实现单位统一和量值准确可靠的一项活动,企业的计量保障能力直接关系到企业的生存和发展,计量水平决定了其产品技术水平和质量控制能力。企业要提高产品质量,提高竞争能力和经济效益,必需以提高计量检测能力和计量管理水平为前提,计量工作已经成为衡量国家和企业市场竞争能力的重要因素,计量为贸易结算、医疗卫生、环境监测、安全防护、资源保护等工作提供了科学合理的决策依据。为帮助企业提高产品质量,降低计量成本,系统地掌握计量相关的理论知识,熟练掌握计量器具的管理、使用、维护、校准等工作技能,特举办本次“计量校准及管理实用技术及职业能力考核”,现将有关事宜通知如下:

培训和考试内容:
  理论:
  1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。
  2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析等。
  3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的
  采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。
  操作:实验室基本操作技能,数据处理、实验室原始记录填写要求等

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