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蚂蚱酱是以野生蚂蚱为主要原料，再配以辣椒、花生油、猪肉丁、盐、芝麻等配料调和而成的即食调味品。
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生产制作
编辑 采用肥大有籽野生蚂蚱经过挑选，去翅膀、清洗、油炸、发酵等多道工序，再配以辣椒、花生油、猪肉丁、盐、芝麻等配料调和而成。
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